Resep Sambal Goreng Kentang Pete
Bahan-bahan untuk membuat sambal goreng kentang pete:
• 5 butir kentang.
• 1 keris pete (kupas dan potong-potong sesuai selera).
• 2 lembar daun salam.
• 1 lembar daun jeruk purut.
• Gula merah secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Penyedap rasa secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.
Bumbu halus untuk membuat sambal goreng kentang pete:
• 8 siung bawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 10 buah cabe merah kriting.
• Cabe rawit sesuai selera.
• 1 buah tomat.
Cara membuat sambal goreng kentang pete:
1. Kupas kentang, kemudian dicuci bersih dan potong dadu, lalu digoreng sampai matang.
2. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk purut.
3. Masukkan kentang dan pete, tambahkan sedikit air, gula merah , garam, dan penyedap rasa secukupnya. Di aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Masak sampai matang, lalu angkat dan sambal goreng kentang pete siap dihidangkan.
Baca juga:
Demikian resep sambal goreng kentang pete yang dapat kami bagikan kali ini. Untuk informasi lain seputar kuliner dan resep masakan, bisa dibaca pada artikel Gooyang Lidah yang lain.
Semoga bermanfaat
Terima kasih
Post a Comment for "Resep Sambal Goreng Kentang Pete"